14сеп.
Спагети от цвекло с веган кисело мляко
Спагети от цвекло с веган кисело мляко – семпло вегетарианско ястие без глутен, което може да се приготви за 20 минути!
Нашата мулти белачка е използвана за направата на спагетите.
Съставки:
1 супена лъжица зехтин
1 праз
2 скилидки чесън
2 броя средно цвекло
¼ чаша вода
2-3 лъжици веган кисело мляко
1 супена лъжица пресен копър
Сол
Пипер
Подготовка:
Нарежете цвеклото на ленти като използвате Мултибелачката.
Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Добавете лука, чесъна и цвеклото. Оставете да къкри 3-4 минути, докато празът и чесънът станат златисти и ароматни.
Добавете вода и оставете да къкри 5-6 минути докато юфката омекне и водата се изпари.
След това смесете киселото мляко и пресния копър. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
